くまの限界食堂 所要時間 : 20分
焼きチョコオートミールクッキー|taneのくらしさんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 1カップ (80g)
- チョコレート(カカオ70%) : 40g
- ココナッツオイル : 大さじ2(約26g)
所要時間
40分
手順
-
1)
オートミールを粉状にする
00:30
オートミールをブレンダーに入れ、粉砕する。
-
2)
生地を作る
00:56
チョコレートを適当な大きさに砕きボウルに入れ、湯煎で溶かす。
ココナッツオイルを加え、混ぜ合わせる。
1のオートミールを加え、さらによく混ぜ合わせる。 -
3)
生地を冷やす
02:05
生地をラップで包み、筒状に成形する。
冷蔵庫で15分を目安に冷やし固める。 -
4)
成形し、焼く
02:26
冷やした生地を厚さ1cm程に切り分け、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
180度に予熱したオーブンで20分焼く。
粗熱を取り冷ます。
Point
・材料3つで作ることができるお手軽レシピ。
・ダイエット中の方におすすめ。
・カカオ70%のチョコレートを使用して甘さ控えめに仕上げているが、十分美味しい。お好みのチョコレートを使用して可。
・生地を冷蔵庫で冷やす時間は、15分を目安にすると良い。長時間冷やしてしまうと、切り分け困難な硬さに固まってしまう為、注意する。
・所要時間は、冷やし固める時間を含んでいない。
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