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焼きチョコオートミールクッキー|taneのくらしさんのレシピ書き起こし

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動画数
351本

材料

  • オートミール : 1カップ (80g)
  • チョコレート(カカオ70%) : 40g
  • ココナッツオイル : 大さじ2(約26g)

所要時間

40分

手順

  1. 1) オートミールを粉状にする 00:30

    オートミールをブレンダーに入れ、粉砕する。

  2. 2) 生地を作る 00:56

    チョコレートを適当な大きさに砕きボウルに入れ、湯煎で溶かす。
    ココナッツオイルを加え、混ぜ合わせる。
    1のオートミールを加え、さらによく混ぜ合わせる。

  3. 3) 生地を冷やす 02:05

    生地をラップで包み、筒状に成形する。
    冷蔵庫で15分を目安に冷やし固める。

  4. 4) 成形し、焼く 02:26

    冷やした生地を厚さ1cm程に切り分け、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
    180度に予熱したオーブンで20分焼く。
    粗熱を取り冷ます。

Point

・材料3つで作ることができるお手軽レシピ。
・ダイエット中の方におすすめ。
・カカオ70%のチョコレートを使用して甘さ控えめに仕上げているが、十分美味しい。お好みのチョコレートを使用して可。
・生地を冷蔵庫で冷やす時間は、15分を目安にすると良い。長時間冷やしてしまうと、切り分け困難な硬さに固まってしまう為、注意する。
・所要時間は、冷やし固める時間を含んでいない。

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