求肥（白玉粉と人工甘味料の求肥）｜ ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 8分
坦々丼｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 1.9億回
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- 1,721本
材料
- 豚ひき肉 : 100g
- ニラ : 2本
- ☆鶏がらスープの素 : 小さじ1/3
- ☆みそ : 小さじ2/3
- ☆しょうゆ : 小さじ2/3
- ☆みりん : 小さじ2
- ☆ごま油 : 小さじ1
- ☆にんにくチューブ : 2cm
- ☆豆板醤 : 小さじ1/2くらい
- ☆すりごま : 小さじ1
所要時間
5分
手順
-
1)
豚ひき肉と調味料を合わせてレンジで加熱する
00:40
耐熱容器に、豚ひき肉と☆印の調味料を入れて練らずにサックリと混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱する。
-
2)
混ぜてニラを加える
01:19
レンジから取り出して、さっと混ぜたらニラをキッチンバサミで切って入れる。
-
3)
再度レンジで加熱してご飯にのせる
01:31
ふんわりとラップをして再度電子レンジ(600w)で1分加熱したらさっと混ぜて、ご飯にのせて完成。
Point
・ニラを切る時はキッチンバサミを使うので、包丁やまな板は不要。
・準備から完成まで5分あれば食べることが出来る。
・簡単でとても美味しくてコスパも良い。
・スタミナ系のピリ辛の坦々丼なのでご飯が進む。
・仕上げに卵黄トッピングがおすすめ。
・すりごまが無い時は白ごまを手で簡単にすりつぶしても良い。
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