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餅チーズ焼き|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
1.9億回
動画数
1,752本

材料

  • ピザ用チーズ : ひとつかみ×3
  • 切り餅 : 2個

所要時間

10分

手順

  1. 1) 切り餅を切る 00:34

    切り餅を適当に細かく切る。

  2. 2) チーズと餅を焼く 00:53

    フライパンを弱火で熱し、ピザ用チーズをひとつかみ広げてその上に1の1/3の量を散らす。

  3. 3) 裏返して焼く 01:15

    底がカリッとしたらヘラなどを使って裏返し、裏面もカリッとしたら完成。

Point

・工程2では溶けてきたチーズをヘラなどで寄せると綺麗な形にできる。ここにお好みでブラックペッパーを振っても美味しい。
・動画ではテフロンのフライパンを使用。
・チーズはサクサクで、お餅も外側はサクサクで中はもちもちの食感。

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