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材料
- ☆ホットケーキミックス : 150g
- ☆プレーンヨーグルト : 100g
- バター : 20g
- くるみロースト : 40g
所要時間
20分
手順
-
1)
バターをレンジで加熱して、ホットケーキミックス、ヨーグルトを加え混ぜる
00:34
耐熱ボウルにバターを入れて電子レンジ(600w)で20〜30秒加熱して溶かしバターにし、そこに☆を入れて、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜる。
-
2)
くるみを割って生地に入れる
01:03
トッピング用に綺麗な形のくるみを４個取り出して、残りのくるみを細かく割り、2に入れる。
-
3)
成形する
01:15
手に水をつけて丸く成型し、トッピング用のくるみを押し込む。
-
4)
トースターで焼く
01:27
トースターで約15分焼いたら完成。
Point
・発酵いらずなので焼くまでの作業時間はたったの5分。あとは焼き上がりを待つだけなので、作り始めて20分後には焼きたてを食べることができる。
・オーブンを使わずトースターで焼くことで、さらにお手軽にしている。
・途中焼き色がついたらアルミホイルをかぶせる。
・お好みでレーズンを入れても良い。
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