出汁漬け（しそ巻きオクラの出汁漬け）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
花焼売｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- ☆豚ひき肉 : 200g
- ☆玉ねぎ : 1/2個
- ☆片栗粉 : 大さじ2
- ☆しょうゆ : 大さじ1
- ☆ごま油 : 大さじ1
- ☆砂糖 : 大さじ1/2
- ☆鶏がらスープの素 : 小さじ1
- ☆しょうがチューブ : 5cm
- 焼売の皮 : 20枚
- キャベツなど : 少し
所要時間
15分
手順
-
1)
焼売の皮と玉ねぎを切る
00:43
焼売の皮は細切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
-
2)
材料をポリ袋に入れて混ぜる
01:04
☆印をポリ袋に入れてよく揉んで混ぜる。
-
3)
一口大に丸めて焼売の皮を付け、キャベツの上に並べる
01:31
一口大に丸めて、焼売の皮を付け、お皿にキャベツを敷いて、その上に焼売を並べる。
-
4)
レンジで加熱する
01:48
水を大さじ2（分量外）ほど全体にまわしかけてふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で6分30秒〜7分加熱したら完成。
Point
・レンジで作ってもジューシーな味わいで美味しく仕上がり、とても簡単に手作り焼売が作れる。
・焼売の皮を細切りにして花焼売にすることで、包む手間が省けてより簡単に作れる。
・お好みでからしなどと合わせると良い。
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