ケーキ（バナナケーキ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 60分
オートミール&ココナッツバナナクッキー｜Sachiko Tachi おいしい沖縄.comさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 1,190人
- 再生回数
- 28.4万回
- 動画数
- 103本
材料
- バナナ : 1本
- オートミール : 60g
- ココナッツロング : 10g
- チョコチップ : 20g
所要時間
25分
手順
-
1)
生地を作る
00:24
ボウルにバナナを入れフォークで潰し、程良くバナナの果肉を残した状態のペースト状にする。
オートミールとココナッツロングを加え、よく混ぜ合わせる。
チョコチップを加え、全体に混ぜ込む。 -
2)
成形する
01:54
スプーンで生地を適当な分量すくい、クッキングシートを敷いた天板に置く。
それぞれの生地をスプーンで押さえつけ、平らな円形に整える。 -
3)
オーブンで焼く
02:20
170度に予熱したオーブンで15分程度焼く。
Point
・オートミールで作るグルテンフリーのお菓子レシピ。ダイエット中の方におすすめ。
・バナナの自然な甘味が美味しいが、甘さが足りないと感じる場合は、はちみつや粉糖をかけて食べると良い。
・程良くバナナの果肉を残した状態のペースト状にすることで食感を楽しめる。
・生地をスプーンで押さえつけ平らな円形に整えることで、形崩れを防ぐ。
・オーブンの種類により、焼き加減が異なる為、加熱時間を調整する。
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