エプロン 所要時間 : 8分
オートミールバナナヨーグルトケーキ|みぞれ《食べて痩せるレシピ》さんのレシピ書き起こし
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材料
- バナナ : 1本
- (A)オートミール : 30g
- (A)ヨーグルト : 40g
- (B)卵 : 1個
- (B)ベーキングパウダー : 4g
- 粉糖 : お好みで
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:47
耐熱容器にバナナを入れ、フォークで細かく潰しペースト状にする。
(A)を加え、よく混ぜ合わせる。
生地を容器の端に寄せ、電子レンジで30秒加熱する。
(B)を加え、さらによく混ぜ合わせる。 -
2)
電子レンジで加熱する
03:00
600wの電子レンジで3分30秒加熱する。
-
3)
仕上げる
03:15
型を叩くなどして刺激を与え取り出し、お好みの大きさに切り分ける。
皿に盛り付け、お好みで粉糖をふる。
Point
・オートミールで作る為、ダイエット中の方におすすめ。
・オートミールを粉砕することもなく、包丁やまな板、オーブンも使用しない為、お手軽。
・バナナの自然な甘さが美味しいが、甘味が少ないと感じる場合は、はちみつやラカントを卵を入れる際に加えても良い。
・理想の厚みは、生地の高さが1.5~2cm。厚みがあると生焼けになる可能性がある為注意する。
・電子レンジの種類により、火の通り加減が異なる為、加熱時間を調整する。
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