和え物（マグロのたたきとたくあんのわさび醤油和え）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
にんじんしりしり｜HANA`s recipe libraryさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 4,050人
- 再生回数
- 86.3万回
- 動画数
- 45本
材料
- にんじん : 300g
- ごま油 : 適量
- めんつゆ : 70g
- 卵 : 2個
所要時間
20分
手順
-
1)
にんじんを切る
00:17
にんじんは両端を切り落とし、横半分に切り、縦にスライスしてから千切りにする。
-
2)
炒める
01:28
フライパンにごま油を入れ温める。
1を入れ、火が通るまで炒める。 -
3)
溶き卵を作る
02:12
容器に卵を割り入れ、溶きほぐす。
-
4)
調味し、仕上げる
02:31
2にめんつゆを加え、フライパンをゆすりながら炒め合わせる。
にんじんにめんつゆが馴染めば、溶き卵を流し入れ、手早く炒め合わせる。
器に盛り付け、白ごまをふる。
Point
・ごま油で炒めることで、にんじんの特有の香りが和らぐ。
・卵は白身を切るようムラができないよう、よく溶きほぐす。
・溶き卵は一気に加え、手早く炒め合わせる。
・作り置きしたい場合は、完全に冷ましてから保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
関連するレシピ
パスタ（ナポリタン）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
餅（チョコレート餅）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 20分
サラダ（ほうれん草とツナ缶のサラダ）｜あおいの給食室 / 保育園から介護食まで使えるレシピさんのレシピ書き起こし
あおいの給食室 in 沖縄 所要時間 : 20分
オムレツ（オートミールのツナオムレツ）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 10分
漬物（長芋の醤油漬け）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
