カヌレ（チョコのカヌレ）｜Pâtissier Yuki Uchida【パティシエゆうきのお菓子教室】さんのレシピ書き起こし
Pâtissier Yuki Uchida【パティシエゆうきのお菓子教室】 所要時間 : 10分
バスクチーズケーキトースト｜キラキラ！たのしい毎日さんのレシピ書き起こし
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- 3.6万人
- 再生回数
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- 動画数
- 353本
材料
- 4枚切り食パン : 2枚
- クリームチーズ : 100g
- 砂糖 : 40g
- 生クリーム : 100㏄
- 卵 : 1個
所要時間
15分
手順
-
1)
クリームチーズ、砂糖、生クリームを混ぜる
00:27
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、生クリームを3回に分けて入れながら混ぜる。
-
2)
卵を加えて混ぜる
00:59
滑らかになったら卵を加えて混ぜる。
-
3)
食パンにチーズソースを流し入れる
01:16
食パンの表面をスプーンでくぼませ、チーズソースを流し入れる。
-
4)
トースターで焼く
01:40
トースターに入れ、弱火でじっくり8分ほど焼いたら完成。
Point
・ジャムやバターだけでない絶品トーストのレシピ。
・バスクチーズケーキ再現の黄金比はクリームチーズ100、砂糖40、生クリーム100。
・クリームチーズは常温に戻すか、電子レンジで20秒ほど加熱して柔らかくする。
・途中焦げすぎそうなら、アルミホイルを被せる。
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