まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
おろし玉ねぎソース|キラキラ!たのしい毎日さんのレシピ書き起こし
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材料
- しょうゆ : 大さじ3
- はちみつ : 大さじ1
- 酢 : 大さじ2
- 玉ねぎ : 1/2個
- サラダ油 : 大さじ1
所要時間
5分
手順
-
1)
玉ねぎをすりおろし、サラダ油を加えて混ぜる
00:26
玉ねぎをすりおろし、耐熱容器にサラダ油、すりおろし玉ねぎを入れて混ぜる。
-
2)
レンジで加熱する
00:52
電子レンジ(600w)で2分加熱する。
-
3)
調味料を加えて混ぜる
00:57
しょうゆ、お酢、はちみつを入れてよく混ぜる。
-
4)
再びレンジで加熱する
01:14
再び電子レンジで2分加熱すれば完成。
Point
・冷蔵庫の残り物だけで作れる絶品おかずレシピ。
・玉ねぎの甘みと、お酢の酸味が抜群の相性。
・玉ねぎは半分に切ってからすりおろすとバラバラになるので、丸ごとの状態から半分だけすりおろす。
・油と混ぜてレンチンすることで、炒めたまねぎのような甘さとコクがプラスされる。
・オリーブオイルを足して、ドレッシングに。おろしニンニクをちょい足しして、チキンソテーのソースに。冷奴に、ネギと一緒に。本当に、なんにでも合う。
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