サラダ（きゅうりと生姜のサラダ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 8分
アイスボックスクッキー｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- 無塩バター : 50g
- 粉糖 : 35g
- 卵黄 : 20g
- バニラオイル : 適量
- (A)薄力粉 : 120g
- (A)アーモンドプードル : 20g
- グラニュー糖 : 適量
- 水 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
卵黄を準備する
00:08
卵を卵黄と卵白に分け、卵黄を溶いておく。
-
2)
生地を作る
00:18
ボウルにバターを加えて良く練り、やわらかくなったら粉糖を加えて、クリーム状になるまで混ぜる。1を少しずつ加えて混ぜ、バニラオイルを入れて更に混ぜていく。(A)をふるいながら入れて、ひとかたまりになるまで混ぜる。
-
3)
冷凍庫で冷やす
02:49
ラップを広げ、2を包んで、冷凍庫で1時間冷やす。
-
4)
成形する
03:03
台の上で直径3cmの棒状にしクッキングシートで包み、冷凍庫で30分ほど冷やす。冷えたら表面に刷毛で水を塗り、グラニュー糖をまぶし、1cm厚さに切っていく。
-
5)
オーブンで焼く
05:21
クッキングシートを敷いた天板に並べて、160℃のオーブンで18～20分焼く。
Point
・アイスボックスクッキー20枚分のレシピ。
・工程2 (A)を入れたら、はじめは切るように混ぜて、材料がなじんできたらゴムベラでボウルに押し付けるようにしながら混ぜると、材料がひとかたまりになってくる。
・工程4 まな板などを使って、台の上で転がすときれいな棒状になる。生地が付いてくる時は打ち粉をすると良い。
・工程5 焼けたら大きくなる為、離して並べると良い。
・所要時間に冷凍庫で冷やす時間とオーブンで焼く時間は含めない。
関連するレシピ
和え物（マグロのたたきとたくあんのわさび醤油和え）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
パン（野菜パン）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 35分
漬物（きゅうりのにんにくポン酢醤油漬け）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
ふりかけ（ピーマンとわかめとじゃこのふりかけ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
プリン（バナナ牛乳プリン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 10分
蒸しパン（バニラアイスの蒸しパン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 40分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
