コールスロー（きゅうりとツナとコーンのコールスロー）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
豚バラガーリックライス｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- 米 : 2合
- 豚バラ肉 : 150g
- ☆にんにくチューブ : 10cm
- ☆顆粒コンソメ : 小さじ2
- ☆醤油 : 大さじ1
- ☆バター : 10g
- 塩 : お好みで
- 刻みネギ : トッピング
- ドライガーリック : トッピング
- 卵黄 : 1個分
所要時間
70分
手順
-
1)
豚バラ肉を切る
00:37
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
-
2)
内釜にお米と調味料を入れる
00:43
内釜に洗ったお米と☆印を入れて、水を2合の線まで入れてサッと混ぜる。
-
3)
豚バラ肉を散らして炊飯する
01:30
全体に豚バラ肉を散らして、通常炊飯する。
-
4)
味を整えトッピングする
02:03
炊けたら混ぜて、味見をして塩とブラックペッパーで味を整え、器に盛って、刻みネギとドライガーリックと卵黄をトッピングしたら完成。
Point
・にんにくが効いた濃いめの味で食欲をそそる味わい。豚バラも入れるのでボリュームも満点。
・水の量はご使用の炊飯器に合わせて、お好みの加減に仕上がるように調整する。
・工程2で、固めに仕上げたいときは水は少なめにする。
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