漬物（干しきゅうりの辛子漬け）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 5分
無水トマトバターキーマカレー | だれウマ/学生筋肉男飯さんのレシピ書き起こし
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- 1,101本
材料
- 豚ひき肉 : 100g
- 玉ねぎ : 1/4個
- トマト缶 : 1/2個(200g)
- ニンニク : 1/2かけ
- 砂糖 : 大さじ1/2
- 焼肉のタレ : 大さじ1
- カレールー : 1かけ
- バター : 10g
- 白米 : 1杯分
- 卵黄 : 1個
所要時間
15分
手順
-
1)
具を切る
02:01
玉ねぎを細かくみじん切りにし、ニンニクはすりおろす。
-
2)
タレを加える
04:13
耐熱容器に☆を全て入れて満遍なく混ぜたらカレールーとバターを入れる。
-
3)
電子レンジで加熱する
06:13
ふんわりとラップをして電子レンジの600wで7分間加熱する。
-
4)
カレールーを混ぜる
07:55
7分経てばラップをはずし、全体的にカレールーが馴染みとろみがつくまで混ぜる。
-
5)
盛り付ける
08:36
温かいご飯の上に盛り付ける。
-
6)
卵黄をトッピングして完成
09:45
お好みで卵黄や温泉卵などをトッピングしたら完成。
Point
・ニンニクはチューブなら2cmほど。
・ふんわりラップをすることで破裂を防ぎ、安全に加熱することができる。
・耐熱容器またはラップを開けた時の蒸気がとても熱くなってい流ので注意。
・トッピングはお好みで乾燥パセリを振りかけてもOK。
・ルーが残った場合はパスタと絡めたり、ご飯の上にかけてチーズをのせ、ドリアにするのもオススメ。
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