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syun cooking 所要時間 : 20分
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材料
- ご飯 : 1合
- 鰹節 : 適量
- 生姜 : 大さじ1
- ごま油 : 少々
- 塩 : 少々
- 胡椒 : 少々
- 醤油 : 少々
- めんつゆ : 醤油と同量
- みりん : 少々
- 砂糖 : 小さじ1
所要時間
20分
手順
-
1)
調味料を加える
00:19
ご飯に鰹節、生姜、生姜、ごま油、塩、胡椒、醤油、めんつゆ、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
-
2)
混ぜ合わせる
01:17
よくかき混ぜる。
-
3)
仕上げる
01:42
ご飯の中に空気を入れるように握る。焼きのりを巻いて完成。
Point
・甘めが好きな場合は、砂糖の分量を調整する。
・味が偏らないようによくかき混ぜる。
・味が濃くなってしまった場合は、お米を足して味を調整する。
・お米はお好みの大きさで、中に空気を入れるように握る。
・焼きのりはお好みのものを使用する。
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