料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
フルーツカクテルジュース|Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし
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材料
- 苺 : 3粒
- キウイ : 1 個
- オレンジ : 1 個
- ブルーベリー : 適量
- ミント : 適量
- りんごジュース : 200ml
- ぶどうジュース : 200ml
- 炭酸水 : 400ml
所要時間
10分
手順
-
1)
フルーツを切る
00:37
イチゴのヘタを切り落とし、縦に4等分に切る。キウイのヘタを切り落とし皮をむいて、小さめに切る。オレンジの皮をむいて、小さめに切る。
-
2)
ぶどうジュース、りんごジュースをグラスに注ぐ
02:47
ぶどうジュース、りんごジュースをそれぞれグラスの1/2程度まで注ぐ。
-
3)
フルーツをグラスに入れる
03:20
お好みの組み合わせで、切ったフルーツをグラスに入れる。
-
4)
炭酸水を注ぐ
03:51
炭酸水をそっとグラスの8分目程度まで注ぎミントをのせれば完成。
Point
・キウイの皮を剥く時は、枝付き側には硬くて尖った芯があり食べると危険なので切り込みを入れてクルッと回すか、厚めに切り落とす。
・オレンジは、横に持って2cmずつ程度、皮に沿って包丁を入れると綺麗に皮から切り離せる。
・炭酸水は、勢いよく注いでしまうと溢れてしまうので、静かに注ぐと良い。
・お子様やアルコールが苦手な人のために考えた、フルーツ沢山のノンアルコール・カクテル。ホームパーティのウェルカムドリンクなどにも映え、このあと運転しなきゃいけないけど気分は楽しくなりたいな、という方もノンアルコールなので美味しく飲める。
・フルーツはお好みのものを加えても可。
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