冷しラーメン（マッシュルームの冷しラーメン）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
チョコレートアイスバー｜Delmira Cookingさんのレシピ書き起こし
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- 314.0万人
- 再生回数
- 5.2億回
- 動画数
- 221本
材料
- 粉ミルク : 60g
- 砂糖 : 30g
- （A）牛乳 : 450ml
- （B）牛乳 : 50ml
- コーンスターチ : 20g
- チョコレート : 200g
- ローストピーナッツ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
材料を加熱する
00:18
（A）の牛乳、粉ミルク、砂糖を鍋に入れ、混ぜる。
火にかけ、混ぜながら加熱をする。 -
2)
材料を混ぜ合わせる。
00:58
コーンスターチ、（B）の牛乳をボウルに入れて混ぜる。
1に加えて混ぜ、とろみがつくまで煮る。 -
3)
冷凍庫で冷やし固める
01:37
アイスクリーム型に流し入れ、アルミホイルで蓋をする。
アイス棒を刺し、冷凍庫で8時間以上冷やし固める。 -
4)
チョコレートを溶かす
02:44
チョコレートを湯煎で溶かし、深めのグラスに入れる。
-
5)
コーティングをする
03:14
冷やし固めたアイスクリームを浸し、コーティングをする。
お好みでローストピーナッツを加えて混ぜ、コーティングをする。
Point
・チョコレートの種類は、お好みで良い。
・トッピングは、お好みで変更可能。
・アイスクリームを冷やし固めたら、型をぬるま湯に少し浸すと取り外しやすくなる。
・砂糖は、お好みの甘味料で代用可能。
・粉ミルクは、コンデンスミルクや練乳で代用可能。
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