焼きおにぎり（梅干しと鰹節の焼きおにぎり）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 10分
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- 474本
材料
- オートミール : 60g
- 卵 : 1個
- 無糖アーモンドミルク : 120g
- ラカント : 20g
- ベーキングパウダー : 6g
- はちみつ : 3〜6gほど
所要時間
25分
手順
-
1)
オートミールをふやかす
00:16
耐熱容器にオートミール、アーモンドミルクを入れて10分浸しておく。
-
2)
卵を加える
01:30
よくかき混ぜたら、卵を入れて白身を切るように混ぜ合わせる。
-
3)
加熱する
02:58
甘味料、はちみつ、ベーキングパウダーを入れて再度よくかき混ぜ、600Wの電子レンジで5分加熱する。
-
4)
仕上げる
05:04
耐熱容器から取り出し食べやすい大きさに切ったら完成。
Point
・オートミールとアーモンドミルクは潰すようによくかき混ぜる。
・生地が固まっていない場合は30秒追加して加熱する。
・耐熱容器は15cm×10cm×5cmのタッパーを使用。
・タッパーは少し大きめのものを使用した方が作りやすい。
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