煮浸し（ナスの煮浸し風）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
オートミールスコーン｜おかしな実験室【tetsuko's room】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 13.6万人
- 再生回数
- 1,260.1万回
- 動画数
- 92本
材料
- （A）オートミール（粉、クイックタイプどちらでも） : 30g
- （A）好みの甘味料 : 10g
- （A）ベーキングパウダー : 1g
- （A）塩 : 少々
- （A）好みで抹茶やココア、紅茶の葉 : 2g程度
- 好みでナッツや高カカオチョコ : 適量
- オイル : 6g
- ミルク : 12g～15g
所要時間
4分
手順
-
1)
材料を混ぜる
00:34
（A）をボウルに入れ、よく混ぜる。
-
2)
オイルを入れる
01:55
1にオイルを入れ、手ですり混ぜる。
-
3)
ミルクを入れる
02:31
2に好みで高カカオチョコを割り入れ、ミルクを加えて混ぜる。
-
4)
成形する
03:10
天板の上にオーブンシートを敷き、3をのせて成形する。
好みでナッツやチョコをトッピングする。 -
5)
オーブンで焼く
04:08
190℃に予熱したオーブンで20分焼く。
トースターの場合は、アルミホイルを被せて約20分程度焼く。
Point
・動画内使用の甘味料は、エリストールとらかんか顆粒を4：1でブレンドしたもの。
・動画内使用のオイルは、ココナッツオイル、グラスフェッドバター、グラスフェッドギー。
・ミルクの分量は、クイックオートミールの場合20g程度、メープルやはちみつなどのシロップ系甘味料を使用する場合は5g程度。
・混ぜる時は、こねるように混ぜる。粉砕ありのオートミール使用の場合は普通に混ぜる。
・メープルとピーカンナッツを合わせると美味しい。
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