かぼちゃのポタージュ｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

しめじの石突を切り落とし、食べやすい大きさに分ける。
玉ねぎを薄切りし、アスパラの皮を剥いて3cm幅に切る。
鮭を食べやすい大きさに切り、（A）のかぼちゃを1cm角に切る。

耐熱皿に具材をのせ、料理酒、塩胡椒を加える。
ラップをかけ、600wの電子レンジで5分加熱をする。

（B）のかぼちゃの皮を剥き、適当な大きさに切って耐熱容器に入れる。
水を加え、ラップをかけて600wの電子レンジで5分30秒加熱する。

3に牛乳を加え、ブレンダーでペースト状にする。
水気を切った2、バター、顆粒コンソメを加え、混ぜる。

600wの電子レンジで7～8分加熱し、味噌を加えて溶かす。
器に盛り、お好みで刻みパセリをかけたら完成。