ムース（ヨーグルトムース）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
春雨のゴマ塩サラダ｜ちびかばクッキング Chibikaba Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 春雨 : 1袋
- 乾燥わかめ : 大さじ4
- キュウリ : 1本
- カニカマ : 4本
- 塩 : 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ2
- 醤油 : 小さじ1
- 白胡麻 : 大さじ1
- ごま油 : 大さじ1
所要時間
30分
手順
-
1)
春雨を戻す
03:48
フライパンに春雨、水を入れて戻す。
-
2)
キュウリを切る
04:15
キュウリを斜めに薄切りする。
-
3)
春雨を茹でる
04:34
調理用ハサミで春雨を食べやすい大きさに切り、そのままお湯を沸かし3分茹でる。
-
4)
乾燥わかめを戻す
05:05
ザルに上げて流水で冷やす。乾燥わかめを入れて5分戻し、水気を切る。
-
5)
仕上げる
05:50
ボウルに春雨、わかめ、キュウリ、カニカマ、塩、鶏ガラスープの素、醤油、白胡麻、ごま油を入れて混ぜ合わせて完成。
Point
・作り置きする場合は保存容器に入れて冷蔵庫で3日を目安に食べ切る。
・お好みでお酢を加えても良い。
・春雨はお好みの食べやすい大きさに切る。
・カニカマは手で割いて加える。
・味見をして調味料の分量を調整する。
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