肉巻き（ピーマンのチーズ肉巻き）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 15分
豚カルビ丼｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
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- 1,721本
材料
- 温かいご飯 : 一人分
- 豚バラ : 150g
- 玉ねぎ : 1/4個
- ☆にんにくチューブ : 4cm
- ☆しょうがチューブ : 2cm
- ☆めんつゆ(4倍濃縮) : 大さじ1と1/2
- ☆顆粒コンソメ : 小さじ1/3
- ☆ごま油 : 大さじ1/2
- ブラックペッパー : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
玉ねぎ、豚バラ肉を切る
00:34
玉ねぎは薄切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
-
2)
材料をレンジで加熱する
00:45
耐熱容器に１)と☆印の材料を入れて混ぜて全体が馴染んだら、ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。
-
3)
軽く混ぜて再度レンジで加熱する
01:27
軽く混ぜて、再度ふんわりとラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱する。
-
4)
ブラックペッパーを振ってご飯にのせる
01:43
サッと混ぜ、ブラックペッパーを振り、温かいご飯にのせて完成。
Point
・お好みで、ネギや白ごま、卵黄などをトッピングする。
・めんつゆとコンソメとごま油などを組み合わせた特製ダレがとても美味しくて白いご飯が何杯でも食べられてしまう味付けである。
・レンジ調理で超簡単なのに豚バラ肉はとっても柔らかである。薄切りにした玉ねぎには味がしっかり染みてとても美味しい。
・時短で出来るので、簡単に食べたい時にはお昼でも夜でもいつでも試していただきたい。
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