パンケーキ（オムレット風スフレパンケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 30分
ホワイトモカ｜スタバのお兄さんさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 3.0万人
- 再生回数
- 283.1万回
- 動画数
- 67本
材料
- ホワイトチョコレート : 約20g
- （A）インスタントコーヒー : 2g
- （A）熱湯 : 50cc
- 練乳 : 20g
- 牛乳 : 120cc
- ホイップクリーム : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
ホワイトチョコレートを溶かす
01:00
容器に、ホワイトチョコレートを入れる。
湯煎にかけ、混ぜながら溶かす。 -
2)
インスタントコーヒーと練乳を加える
02:14
1に（A）を加え、混ぜ合わせる。
練乳を加え、混ぜ合わせる。 -
3)
牛乳を泡立てる
03:47
牛乳を温め、ミルクフォーマーで泡立てる。
-
4)
仕上げる
04:14
グラスに2を入れ、3を優しく加える。
ホイップクリームをのせたら、完成。
Point
・ホワイトチョコレートは、DARSがおすすめ。
・お好みでマシュマロや削ったホワイトチョコレート、チョコレートソースをトッピングしてもおすすめ。
・練乳の量は、お好みで調整する。
・冷たい状態にしたい場合は、牛乳は温めずに加えると良い。
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