ラーメン（醤油ラーメン）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
サツマイモのパウンドケーキ｜ べるっぱのホットケーキミックス研究所さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 10.3万人
- 再生回数
- 1,570.6万回
- 動画数
- 343本
材料
- ホットケーキミックス : 100g
- 卵 : 2個
- (A)バター : 80g
- (A)グラニュー糖 : 70g
- 塩 : ひとつまみ
- サツマイモ : 300g
- 黒ゴマ : 適量
所要時間
分
手順
-
1)
サツマイモの下準備をする
00:13
サツマイモを洗って皮をむく。
1cm幅の輪切り又は半月切りにする。
ボウルに切ったサツマイモとかぶるくらいの水を入れて5分程置いてアク抜きをする。
水を切りラップを被せて電子レンジで600W6分加熱する。
加熱後、荒く潰す。 -
2)
パウンド型の準備をする
00:56
パウンド型にクッキングシートを敷く。
-
3)
生地を作る
01:36
1が熱いうちに(A)を入れて溶かしながら混ぜる。
塩を入れて混ぜ、黒ゴマを入れて混ぜる。
冷めたら卵を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて粉気が無くなるまで混ぜ、最後に20回程混ぜる。 -
4)
パウンド型に生地を流し入れる
03:00
2に3を流し入れる。
パウンド型を叩き落として空気を抜く。 -
5)
焼く
03:12
オーブンで170度40分〜45分焼く。
焼き上がり後、型から外して冷ます。 -
6)
仕上げる
03:55
お好みのサイズに切り分ける。
Point
・ホットケーキミックスで手軽に作れるサツマイモのパウンドケーキのレシピ。
・オーブンは170度で予熱しておく。
・1の工程でサツマイモを加熱した後は串でさして固さを確認し、固い場合は1分ずつ追加して加熱する。
・1の工程でサツマイモを潰す際はフォークや綿棒、又はコップの底にラップを被せて潰すと簡単に潰せる。
・18cmサイズのパウンド型を使用している。
・3の工程でバターが溶けない際は電子レンジで加熱して溶かす。
・3の工程で塩を入れることで甘さが引き立つ。
・5の工程の焼き上がりの後に串をさして生の生地が付かないか確認する。
・冷蔵庫に一晩寝かせても美味しく頂ける。
・保存する際はラップに包んで冷蔵庫に入れる。
・アイスクリームや生クリームを添えるとより美味しく頂ける。
関連するレシピ
肉詰め（厚揚げの肉詰め）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
和え物（トマトとツナ缶の和え物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
きんぴら（きんぴらごぼう）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
恵方巻き（海鮮恵方巻き）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 25分
肉野菜炒め（豚バラキャベツのゴマ味噌炒め)｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
餅（あんこバター餅）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
炒め物（大根と豚ひき肉の甘辛炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
