ムース（ヨーグルトムース）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
おからパウダーお好み焼き｜ ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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材料
- おからパウダー : 大さじ3
- 卵 : 3個
- キャベツ : 130～150g
- （A）だし : 小さじ1/2程度
- （A）塩 : ひとつまみ
- （B）ソース : 適量
- （B）マヨネーズ : 適量
- （B）かつお節 : 適量
- （B）青のり : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を混ぜ合わせる
00:22
ボウルに卵を割り入れて、溶く。
おからパウダー、（A）を加えてよく混ぜる。 -
2)
具材を加える
01:48
1に千切りにしたキャベツを加えて混ぜる。
お好みの具材を入れる。 -
3)
焼く
02:49
油をひいたフライパンに2を入れる。
フタをして、弱火～中火で焼き色が付くまで焼く。
裏返して再度フタをして焼く。 -
4)
盛り付ける
04:09
3をお皿に乗せ、（B）をかけて完成。
Point
・キャベツはもやしでも可。
・おからパウダーは、微粉でも粗めでもどちらでも可。
・お好みで、紅生姜、豚肉、ネギ、七味を入れても美味しい。
・キャベツの量は分量より多くても良い。
・材料を混ぜ合わせる際、ダマがあっても良い。
・生地にキャベツを加えて混ぜることで、ダマが無くなる。
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