餃子（油揚げの餃子）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
琥珀糖（ローズシロップ）｜Cooking tree 쿠킹트리さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 509.0万人
- 再生回数
- 5.8億回
- 動画数
- 2,040本
材料
- 水 : 300g
- アガー : 8g
- 食紅 : 適量
- ローズシロップ : 10g
- （A）砂糖 : 450g
- （B）砂糖 : 適量
- 油 : 適量
所要時間
60分
手順
-
1)
シロップを作る
00:24
鍋に水、アガーを入れ、5分程加熱する。
（A）の砂糖を加えて混ぜ合わせ、溶かす。
食紅、ローズシロップを入れ、弱火で10分加熱する。 -
2)
仕上げる
02:12
油を塗った容器に入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
型抜きをし、全体に（B）の砂糖をまぶす。
暗所で、2～7日程自然乾燥させたら完成。
Point
・容器に入れ、別の着色料を加えてもおすすめ。
・容器の代わりに、シリコン製の型を使用してもおすすめ。
・シロップと着色料は、お好みのものに変更可能。
・ゼラチンの代わりにアガーを使用すると、より綺麗な仕上がりになる。
関連するレシピ
パスタ（肉じゃがのパスタ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 10分
チョコレートケーキ（米粉チョコレートケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 60分
食パン（米粉とサイリウムと豆腐のちぎり食パン）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 所要時間 : 15分
春巻き（ささみと大葉の三角春巻き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
カレー（ビーフカレー）｜ 食事処さくらさんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 40分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
