チャンプルー（そうめんチャンプルー）｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
元気ママキッチン 所要時間 : 15分
琥珀糖｜한세 HANSEさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 258.0万人
- 再生回数
- 4.8億回
- 動画数
- 780本
材料
- 水 : 380ml
- アガー : 8g
- 砂糖 : 500g
- 食用着色料 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
シロップを作る
00:05
鍋に水、アガーを入れて弱火にかけ、5分加熱する。
砂糖を加えて溶かし、更に5分沸騰させる。 -
2)
仕上げる
01:42
1を容器に入れ、お好みで食用着色料を溶かす。
冷蔵庫で2～3時間冷やし、型から外して切る。
室温で、4～6日間乾燥させたら完成。
Point
・粉状の着色料を使用する場合は、少量の水で溶かす。
・乾燥させる際は、湿気の少ない暗所に置くと良い。
・砂糖を加熱する際は、焦がさないよう注意する。
・ゼラチンや寒天の代わりにアガーを使用すると、より綺麗な仕上がりになる。
関連するレシピ
ケーキ（ヨーグルトレアチーズケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 20分
蕎麦（サバ缶とトマトの冷やし蕎麦）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 20分
コーヒーゼリー（黒糖コーヒーゼリー）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
チーズケーキ（黒糖チーズケーキ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 70分
パンケーキ（スフレパンケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 55分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
