ケーキ（りんごとカップバニラアイスのケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 50分
琥珀糖｜한세 HANSEさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 266.0万人
- 再生回数
- 4.6億回
- 動画数
- 724本
材料
- 水 : 380ml
- アガー : 8g
- 砂糖 : 500g
- 食用着色料 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
シロップを作る
00:05
鍋に水、アガーを入れて弱火にかけ、5分加熱する。
砂糖を加えて溶かし、更に5分沸騰させる。 -
2)
仕上げる
01:42
1を容器に入れ、お好みで食用着色料を溶かす。
冷蔵庫で2～3時間冷やし、型から外して切る。
室温で、4～6日間乾燥させたら完成。
Point
・粉状の着色料を使用する場合は、少量の水で溶かす。
・乾燥させる際は、湿気の少ない暗所に置くと良い。
・砂糖を加熱する際は、焦がさないよう注意する。
・ゼラチンや寒天の代わりにアガーを使用すると、より綺麗な仕上がりになる。
関連するレシピ
担々麵（冷やし担々麵）｜はらぺこグリズリーの料理さんのレシピ書き起こし
はらぺこグリズリーの料理 所要時間 : 5分
漬物（きゅうりの大葉梅巻き漬け）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 10分
ケーキ（ココアクッキーケーキ）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
Qiong Cooking 所要時間 : 15分
炒め物（豚挽肉と油揚げともやしの炒め物）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
ステーキ（春キャベツのステーキ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
