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材料4つ!冷凍パイシートで簡単【ひとくちジャムパイ】|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

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1,281本

材料

  • パイシート(冷凍) : 2枚
  • フルーツジャム : 適量
  • 牛乳 : 適量
  • グラニュー糖 : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) パイシートを型抜きする 01:16

    パイシートを軽く伸ばし、型抜きする。
    半分を、更に輪っか状になるようくり抜く。

  2. 2) パイシートを成形する 02:27

    天板に、くり抜いていないパイシートを並べる。
    フォークで穴をあけ、牛乳を表面に塗る。
    くり抜いたパイシートを重ね、淵に牛乳を塗る。

  3. 3) 仕上げる 04:07

    2にグラニュー糖をまぶし、200℃のオーブンで7分焼く。
    一度取り出し、窪みにフルーツジャムをのせる。
    更に200℃のオーブンで3分焼き、冷ましたら完成。

Point

・冷凍パイシートは、60~70%程解凍させると良い。
・牛乳の代わりに、溶き卵を使用しても良い。
・オーブンは、予め200℃に予熱をする。
・型の形は、お好みのものを使用しても良い。
・フルーツジャムは、のせすぎないよう注意する。

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