パン（ねぎバターパン）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
Qiong Cooking 所要時間 : 70分
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- 5.9万人
- 再生回数
- 392.7万回
- 動画数
- 198本
材料
- オートミール : 10g
- 水 : 15mL
- もやし : 70g
- (A)片栗粉 : 小さじ1
- (A)ミックスチーズ : 20g
- オリーブオイル : 小さじ1
- 塩 : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
オートミールを米化する
00:36
耐熱容器にオートミールと水を入れ、全体を馴染ませて、500Wのレンジで1分加熱する。
-
2)
具材を合わせる
00:58
ボウルにもやしを入れ、手で混ぜるようにして適当な大きさに折る。
もやしが入ったボウルに1と(A)を加え、菜箸等で混ぜ合わせる。 -
3)
焼く
01:37
フライパンを火にかけ、オリーブオイルをひき、2を入れる。
ヘラ等で上から潰しながら成形し、両面を十分に焼く。
両面に軽く焦げ目がつくまで焼けたら塩を振って完成。
Point
・オートミールは、クイックオーツを使用すると良い。
・工程2でもやしを手で折る際は、包丁やはさみを使用しても良い。
・オートミールは、加熱後時間が経つと固まってしまうため、工程1から2は手早く行う。
・工程3で焼く際に、火が強い場合は弱火で火を通していく。
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