フレンチトースト（カレーフレンチトースト）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 15分
オートミールアボカドグラタン｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 20g
- 水 : 100ml
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1/2
- (A)おからパウダー(微粒) : 小さじ2
- (A)マヨネーズ(カロリーカット) : 小さじ2
- (A)粗びきこしょう : 少々
- (A)無砂糖めんつゆ(またはめんつゆ) : 少々
- アボカド(大) : 1個
- ハム : 2枚
- ミックスチーズ : 適量
- パセリ : お好み
所要時間
20分
手順
-
1)
オートミールを加熱する
00:10
カップにオートミールと水を入れ、電子レンジで500W2分加熱する。
-
2)
ハムを切る
00:35
包丁でハムを細切りにする。
-
3)
味付けをする
01:00
1のカップに(A)と2のハムを入れ、菜箸で混ぜ合わせる。
-
4)
アボカドを切る
01:31
包丁でアボカドを半分に切り、タネを取り除く。
スプーンで実をくり抜き、一口大に切る。
アボカドの2/3を3のカップに加え、混ぜ合わせる。 -
5)
アボカドに具材を入れる
02:44
4の混ぜ合わせた具材を、実をくり抜いたアボカドの中に入れる。
4の残しておいた1/3のアボカドとミックスチーズを上に乗せる。 -
6)
オーブンで焼く
03:05
5をオーブンでチーズが溶けるまで焼き、完成。
Point
・オートミールはクイックタイプを使用。オートミールを入れるカップは、深めがおすすめ。(水が入っていて溢れやすいため)
・2人前のため、1人前の場合やアボカドが小さい場合は、オートミールを半量にする。
・粗びきこしょうは、少々より少し多めに入れる。
・手順4で、スプーンでアボカドをくり抜く際、端から5mmほど空けてくり抜いていく。
・手順4で、包丁でアボカドの底を切るか、アルミホイルを丸めて輪にしたものの上にアボカドを乗せると、水平に立つ。
・仕上げにパセリを振りかけても良い。コクがあり、チーズの香ばしさがある。
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