ソース（タルタルソース）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 10分
ツナとミョウガの炊き込みご飯｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 米 : 2合
- ツナ缶 : 1缶
- ミョウガ : 2個
- めんつゆ(4倍濃縮) : 大さじ2
- 塩 : 適量
- 刻み海苔 : 適量
所要時間
60分
手順
-
1)
材料を混ぜ合わせる
00:33
内釜に洗ったお米とめんつゆを入れる。
水を目盛りよりも少し少なめに入れ、混ぜたらツナ缶をオイルごと入れる。 -
2)
ご飯を炊く
00:52
通常炊飯する。
-
3)
ミョウガを切る
00:56
ミョウガを千切りにする。
-
4)
仕上げる
01:10
炊きあがったご飯に3を加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
皿に盛り、刻み海苔をのせたら完成。
Point
・お米2合分の分量。
・ミョウガの香りと食感を生かすために、一緒に炊き込むのではなくミョウガは後入れするのが良い。
・ツナの旨味とミョウガの香りの相性が抜群な簡単で美味しい一品。
・料理初心者にもおすすめのレシピ。
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