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材料
- じゃがいも : 小3個
- 明太子 : 30g
- 麺つゆ : 大さじ1
- マヨネーズ : 大さじ1
- バター : 10g
- のり : お好み
所要時間
20分
手順
-
1)
電子レンジで加熱する
00:18
一口大にカットしたじゃがいもを耐熱容器にいれてラップをし、電子レンジ600wで6分加熱する。
-
2)
調味料を合わせる
00:55
明太子に、麺つゆ、マヨネーズを加え、よくかき混ぜる。
-
3)
味つけをする
01:55
電子レンジで加熱したじゃがいもに、バターを入れ、軽く混ぜ合わせ、先ほどの調味料を加えて、もう一度全体に味が回るように混ぜ合わせる。
-
4)
盛り付けをする
02:36
お皿に盛り付けをし、のりをお好みでかけたら完成。
Point
・じゃがいもは一口大に切っておくと、まんべんなく熱が通りやすいので、下準備をしておく。
・電子レンジで加熱したじゃがいもに調味料を混ぜる時は、じゃがいもを潰さないように軽く混ぜ合わせるのがポイント。
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