焼売（もやし焼売）｜はるあんさんのレシピ書き起こし
はるあん 所要時間 : 20分
きゅうりと竹輪のごま酢漬け｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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材料
- きゅうり : 2本
- 塩 : 小さじ1/2
- 砂糖 : 大さじ1
- 酢 : 大さじ2
- ちくわ : 4本
- いりごま : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
具材を切る
01:15
ちくわを小口切りし、きゅうりを2～3mm幅に切る。
-
2)
調味料をまぶす
04:34
きゅうりに塩まぶして5分程置き、砂糖、酢をまぶす。
-
3)
仕上げる
05:49
ちくわ、いりごまの順で加え、その都度混ぜたら完成。
Point
・きゅうりに調味料をまぶす際は、タッパーなどを使用すると良い。
・きゅうりに塩をまぶした際は、水気を絞らなくて良い。
・ポテトサラダとして、アレンジしてもおすすめ。
・お好みで、トマトやからしを加えてもおすすめ。
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