Round kitchen Time required : 75minutes
焼き枝豆|エプロンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- Number of Subscribers
- 38.9万人
- Number of View
- 6,735.5万回
- Number of Videos
- 908本
Ingredients
- 枝豆 : 200g(茹でる前の量)
- にんにく : 2片
- 塩 : 小さじ1/2
- オリーブオイル : 適量
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
材料の下準備をする
00:14
枝豆を2~3回水を変えながら揉み洗し、水をよく切る。
にんにくはみじん切りにする。 -
2)
焼く
01:08
Add olive oil to a frying pan and heat over medium heat.
Add the green soybeans and mix well with the olive oil.
Cover with a lid and simmer for 5 minutes while shaking the pan 2-3 times. -
3)
味付けをする
02:28
枝豆を端に寄せ、あいた部分にオリーブオイルを足しにんにくを入れる。
30秒にんにくを加熱したら、枝豆と一緒に混ぜる。
塩を全体にかけたら完成。
Point
・枝豆は茹でるより焼くと味が濃くなる。
・枝豆を揉み洗いすることで、汚れと産毛を落とすことができる。
・お好みで、七味や黒胡椒をかけてもよい。
・塩は最後に振るとよく塩味を感じられるので、最後がよい。
関連するレシピ
cook kafemaru Time required : 8minutes
Evening cafeteria Time required : 30minutes
Let's spread the recipe and support it!