焼き浸し（鶏肉と夏野菜の焼き浸し）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
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Bread (Rice Flour Tofu Bread)｜Wagashi Older Brother [Tadahiro's Sweets Making]'s Recipe Transcription
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Ingredients
- 絹豆腐 : 150g
- 米粉 : 70g
- 砂糖 : 15g
- ベーキングパウダー : 5g
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
パン生地を作る
01:33
ボウルに絹豆腐を入れ、滑らかになるまで崩す。
米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。 -
2)
電子レンジで焼く
02:45
シリコンカップに1を流し入れる。
500Wの電子レンジで3分加熱し、完成。
Point
・冷めたらレンジで温めると、出来立ての食感になる。
・生地は、ヘラで混ぜると混ぜやすい。
・カップに入れない丸パンを作る場合、材料の中にサイリウム5gを入れて手で丸め、電子レンジで3分加熱する。
・出来立ては熱いため、粗熱を取って食べる。
・電子レンジで簡単に作れる。
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