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ケーキ（チョコパウンドケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし

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ホッとケーキさん。

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Ingredients

Chocolate bar (for breaking) : 1 sheet
chocolate bar (for melting) : 2枚
上白糖 : 大さじ3
卵 : 2個
ココアパウダー : 大さじ1
ホットケーキミックス : 1/2袋(75g)
米油 : 大さじ2

Time required

45minutes

Procedure

1) Preparing the chocolate bar (for breaking) 01:16
Break the chocolate bar (for breaking) finely.
2) Preparing the chocolate bar (for melting) 01:26
Break the chocolate bar (for melting) into an appropriate size and put it in a container.
Heat in the microwave at 600W for 1 minute and 10 seconds.
Mix with a whisk and melt with residual heat.
3) make the dough 02:07
Add caster sugar and eggs to 2 and mix.
Add pancake mix, cocoa powder, and rice oil and mix.
Add a small amount of 1 and mix.
4) 焼く 03:30
クッキングシートを敷いた型に3を流し入れる。
残りの1を散らす。
天板に乗せてオーブンで170度35分〜40分焼く。
竹串をさして火の通りを確認する。
5) 冷やす 04:08
型から取り出して網の上で冷ます。
ラップに包んで冷蔵庫で一晩冷やす。
6) 切る 04:30
5をお好みの大きさに切り分けて完成。

Point

・I use M size eggs.
・You can omit the cocoa powder.
-Bring eggs to room temperature.
・You can use black chocolate for the chocolate bar.
・Preheat the oven to 170 degrees in step 2.
・Rice oil can be replaced with salad oil.
・Because the baking time varies depending on the type of oven, bake while watching the situation.
・During step 4, insert a bamboo skewer into the batter, and if the batter doesn't stick to the dough, it's ready.