クッキー（チョコチップクッキー ）｜ Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし

Place strong flour, unsalted butter, and powdered sugar in that order in a mincer and mix.
When the unsalted butter becomes powdery, add the egg yolk and mix.

Spread the plastic wrap and top with 1.
Add chocolate chips and mix.
Make a circle with a diameter of 3 cm.
Chill in freezer for 15 minutes.

Remove the plastic wrap from step 2 and cut into 5mm thick pieces.

オーブンシートを敷いた天板の上に3を並べる。
オーブンで160度20分焼く。
途中出して天板の向きを変える。
焼けたら粗熱をとって完成。