ガトーショコラ（生クリーム入りガトーショコラ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし

Chop the sweet chocolate with a knife.
put in a bowl.
Prepare hot water (not listed) and put it in a hot water bath.

Put the whole egg and sugar in a container and mix.
Mix 1 with a spatula to dissolve, add the mixed whole egg and sugar in 3 portions and mix each time.
Add fresh cream (for dough) and mix.

Spread a cooking sheet on the container.
Pour in 2.
Heat in the microwave at 600W for 4 minutes.

生クリーム(トッピング用)を氷水(分量外)にあてて泡立てる。

3を型から取り出す。
粉砂糖をかける。
お好みの大きさに切る。
お皿に盛って4とミントを添えて完成。