炒め物（ゴーヤの卵炒め）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
Chara Rinko Time required : 20minutes
#Sweets
#For adults
#Idea cooking
#Appearance
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
あんこ（そら豆のうぐいす餡）｜【田舎そば川原】料理・漬物さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加![[Countryside Soba Kawahara] Cooking / Pickles](https://yt3.ggpht.com/X3UiRvN4Pqp4w5dxlFZAossU0dhS8YOr7nZwLuwi6dYPQhYpz0Wk2WaOKWOAxTXmZHhR_tz9xg=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
- Number of Subscribers
- 60.3万人
- Number of View
- 5,828.4万回
- Number of Videos
- 387本
Ingredients
- broad beans : 200g
- 水 : 100cc
- 砂糖 : 70g
- 塩 : 適量
Time required
40minutes
Procedure
-
1)
Prepare broad beans
00:11
Twist the broad bean pods to remove the beans.
-
2)
boil
00:28
Add salt (not listed) to boiling water (not listed).
Add 1 and boil for 10 minutes.
Drain in a colander.
Soak in water (not listed) to cool.
Drain. -
3)
peel off
01:56
Peel the broad bean skin.
-
4)
撹拌する
02:29
フードプロセッサーに3、砂糖、水を入れる。
撹拌する。 -
5)
加熱する
03:32
4を鍋に入れる。
中火にかける。
水気を飛ばす。
水気がなくなったら火を止める。 -
6)
仕上げる
04:42
5に塩を入れて混ぜる。
冷まして完成。
Point
・50g of water is used in the video.
・In the video, half a pinch of salt is used.
・In step 2, when the skin is removed from the pot, the moisture in the thin skin is dry, which is a good indication of the completion of boiling.
・If you use peas, you don't need to peel the thin skin.
・Adjust the amount of water so that the food processor can run.
・If you want to make coarse bean paste, crush it with a spoon.
関連するレシピ
蒸し野菜（蒸しとうもろこし）｜食事処さくらの料理教室さんのレシピ書き起こし
Cooking classes that are in tune with the lifestyles of chef Sakura Time required : 15minutes
パスタ（ミートソースパスタ）｜あおいの給食室 / 保育園から介護食まで使えるレシピさんのレシピ書き起こし
Aoi's cafeteria in Okinawa Time required : 40minutes
ハンバーグ（煮込みハンバーグ）｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 Time required : 30minutes
チキンカツ（鶏むね肉のチキンカツ）｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
Kottaso Recipe [Kottaso Recipe] Time required : 20minutes
サムギョプサル｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
Evening cafeteria Time required : 20minutes
揚げ物（メンチカツ）｜飲食店独立学校 /こうせい校長さんのレシピ書き起こし
飲食店独立学校 /こうせい校長 Time required : 40minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Chicken and Chinese cabbage umami hot pot｜Koh Kentetsu Kitchen [cooking researcher Koukentetsu official channel] recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/89MpAC4CDIg/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
