ケーキ（牛乳レアチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし

Pour the milk into the pan.
Bring to a boil over medium heat so the bottom doesn't burn.
Turn off the heat and add lemon juice and mix.
Heat over low heat to mix and separate.
Place a colander on the bowl and line it with kitchen paper.
Pour in warm milk.
Leave for 6 hours or more to drain.

Cut open the line on the top of the milk carton.
Wash the milk carton.

Place the cookies in a bowl and crush them in the bottom of the cup.

水切りをした牛乳生地を別のボウルに入れて混ぜる。
ホイップクリームを絞り入れて混ぜる。

4に残りのホイップクリーム30gを入れて混ぜる。

2の水分を拭き取り、5を入れて押し固める。
4を入れて整える。
冷蔵庫で6時間冷やし固める。

牛乳パックを切って取り外して完成。