だんご（水だんご）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
Bakuba Cook Time required : 35minutes
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目玉焼き（目玉焼きのヤンニョムソーセージ添え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- egg : 1 piece
- ソーセージ : 5本
- ごま油 : 少量
- (A)砂糖 : 小さじ3/4
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1/5
- (A)コチュジャン : 小さじ1
- (A)にんにくチューブ : 2cm
Time required
7minutes
Procedure
-
1)
cut the sausage
00:35
Score the sausage and cut in half.
-
2)
焼く
00:41
熱したフライパンにごま油を入れ、卵を割り入れる。
空いているスペースに1を入れて転がしながら焼き、2分～2分30秒経ったら卵を取り出す。
ソーセージに焼き色が付いたら一旦火を止め、空いているスペースに(A)を入れて混ぜ合わせたらソーセージに満遍なく絡めて再度点火する。
軽く炒めたら火を止める。 -
3)
盛り付ける
01:40
お皿に目玉焼きとソーセージを盛り付けたら完成。
Point
・In the video, the amount for one person is introduced.
・Recipes that can be easily made with a single frying pan and go well with rice.
・The sliced sausage is mixed with yangnyeom sauce for a delicious finish.
・The perfect dish for both side dishes and snacks.
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