サラダ（豆乳マヨネーズの里芋サラダ）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし

Cut off both ends of the taro and peel the skin.
Cut into 2cm squares.
Expose to water (not listed).

Put the taro in a pot containing water (not listed) and bring to a boil over high heat.
When it boils, throw away the hot water (not listed).
Add water (not listed) and simmer for 15 minutes.

Cut the salami into thin pieces.

2の里芋をザルにあける。

ボウルにサラミと万能ネギを入れる。
シェイカーに(A)を入れて振る。
米酢を入れて2分振る。

Add the taro and soy milk mayonnaise to the bowl containing the salami and green onions and mix.

お皿に6を盛って完成。