You can search YouTube recipe videos by category, see in text

きしめん(肉つけきしめん)| まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
Number of Subscribers
66.7万人
Number of View
1.1億回
Number of Videos
975本

Ingredients

  • きしめん : 3束
  • 豚こま肉 : 200g
  • 長ねぎ : 1本
  • 椎茸 : 5枚
  • 生姜スライス : 2~3枚
  • (A)水 : 500cc
  • (A)醤油 : 100cc
  • (A)みりん : 100cc
  • (A)酒 : 50cc
  • (A)だしパック : 2包

Time required

15minutes

Procedure

  1. 1) 下ごしらえをする 03:09

    長ねぎを小口切りにする。
    椎茸をスライスに切る。
    生姜を刻む。
    豚こま肉を食べやすい大きさに切る。
    鍋に(A)を入れる。

  2. 2) つけだれを作る 07:19

    (A)を入れた鍋を火にかける。
    同時に麺を茹で始める。
    (A)が沸いたら生姜、豚こま肉、椎茸を加える。
    アクを取り除きながら加熱して、豚肉に火が通ったら長ねぎを加えて煮る。

  3. 3) 盛り付ける 11:47

    めんが茹で上がったざるにあけて流水で締める。
    水気をよく切ってお皿に盛る。
    2をお椀に盛ってきしめんに添えたら完成。

Point

・きしめんを茹でるお湯はあらかじめ沸かしておく。
・きしめんが茹で上がったら流水でしっかりと締める。
・きしめんの茹で時間や茹で方は、裏書通りにやる。
・お好みで揚げ玉や七味唐辛子をかけてもおいしく食べられる。
・つけだれは少し濃い目の味でちょうどいい。

関連するレシピ


Let's spread the recipe and support it!

See more videos of this creator
Recipe Reviews・ 0

Popular Recipes

Popular Channels

New Articles

Subscribers Ranking

1
HikakinTV

HikakinTV

1,920.0万人
2
Kimagure Cook

Kimagure Cook

1,370.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,040.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

1,020.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

772.0万人
6
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

655.0万人
7
Maangchi

Maangchi

646.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

603.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

597.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

569.0万人
11
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

536.0万人
12
Essen Rezepte

Essen Rezepte

533.0万人
13
매일 맛나 delicious day

매일 맛나 delicious day

532.0万人
14
식탁일기 table diary

식탁일기 table diary

525.0万人
15
Juns Kitchen

Juns Kitchen

524.0万人
16
Cooking expert Ryuji's buzz recipe

Cooking expert Ryuji's buzz recipe

523.0万人
17
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

516.0万人
18
Chocolate Cacao Chocolate cacao

Chocolate Cacao Chocolate cacao

466.0万人
19
Food Wishes

Food Wishes

460.0万人
20
GÜLSÜMÜN SARAYI TV

GÜLSÜMÜN SARAYI TV

453.0万人

Omikuji Recipe

Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!

So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.

May you come across today's delicious recipes!

TubeRecipe

Tube Recipe is a YouTuber support media for cooking recipes.

The staff posts recipe videos by carefully selecting the cooking recipe videos from YouTube. You can search only cooking related recipe and its videos from Tube Recipe.
In addition, TubeRecipe's original recipes and cooking procedures in the video are transcribed and posted, So you can watch the video and recipe at the same time.

Furthermore, for YouTubers, We provide a My Page function so that you can edit for free. It is also equipped with a YouTube account authentication function to prevent spoofing, and can be used as a simple official website.

THIS SERVICE MAY CONTAIN TRANSLATIONS POWERED BY GOOGLE. GOOGLE DISCLAIMS ALL WARRANTIES RELATED TO THE TRANSLATIONS, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING ANY WARRANTIES OF ACCURACY, RELIABILITY, AND ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE AND NONINFRINGEMENT.