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25minutes
厚揚げを食べやすい大きさに切る。
大根の皮を剥いて、すりおろす。
生姜をよく水洗いし、すりおろす。
ネギを刻む。
鍋に厚揚げを敷き詰めるように並べて入れる。
(A)、すりおろした大根を加える。
中火にかけて、かき混ぜながら加熱する。
沸騰したら、3分ほど煮る。
すりおろした生姜を加えて、かき混ぜ、軽く加熱する。
器に2、ネギを盛り付けて完成。
・2人分の分量である。
・簡単な工程で手軽に作れる厚揚げのみぞれ煮のレシピ。
・生姜は皮ごと使用する。
・工程2でかき混ぜる際は、厚揚げはかき混ぜない。
・お好みで七味唐辛子をかけて食べても美味しい。
・冷めても美味しい。
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Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!
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