スコーン（チョコレートスコーン）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし

耐熱ボウルに無塩バターを入れ、500wの電子レンジで20～30秒加熱する。
加熱した無塩バターを混ぜる。
砂糖を加え、さらに混ぜ合わせる。
卵を溶いて、少しずつ加えて混ぜる。
ペースト状になったら、牛乳を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスの封を切り、ココアパウダーを入れて袋を振り混ぜる。
生地の中へ加え、切るように混ぜる。
砕いた板チョコレート半量と砕いたナッツ類を、加えて混ぜる。

Place 1 on Saran wrap.
Cover 1 with saran wrap and press 1 with your hand to spread it out.
Cut 1 in half and stack.
Next, cut it in half.
Cover the top with saran wrap and press it out with your hands.
Repeat cutting, stacking, and stretching 4 to 5 times.
Let the dough rest in the refrigerator or freezer for about an hour.

2のサランラップを外し、4等分に切る。
切った2を2枚重ねて、サランラップで包む。
麺棒で生地を軽く伸ばして、生地同士をくっつける。
生地を三角形に切る。
残った砕いた板チョコレートを、上にトッピングする。

アルミホイルを敷いた天板に、3を乗せる。
上からアルミホイルをかぶせて、180度(750w)のトースターで25分焼いたら、完成