ガパオライス（オートミールのガパオライス）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし

Add salad oil to a cold frying pan.
Crack the eggs into a colander and drain the water.
Heat a frying pan over medium heat and pour in the eggs from a low angle.
When it's cooked, remove it.

赤パプリカを1cm角に切る。
フレッシュバジルの茎と葉を手で千切って分け、茎を細かく刻む。
にんにくを包丁の腹で潰して皮を剥き、みじん切りにする。

Put the ground chicken and (A) in a bowl and mix until loose.

Add 3, red pepper, basil stems, and garlic to a cold frying pan and heat over high heat.
Once cooked through and the water has evaporated slightly, turn off the heat.

Place (B) in a deep heat-resistant container and, without plastic wrap, microwave at 600W for 1 minute and 20 seconds.
Cover with plastic wrap and steam for 2 to 3 minutes.

バジルの葉をトッピング用に少量残し、手で千切って4に入れ混ぜる。

5のラップを外して軽く混ぜる。
お皿にオートミールご飯を盛り、横に6を乗せる。
上に目玉焼きとトッピング用バジルの葉を乗せたら完成。