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Ingredients
- じゃがいも : 250～300g
- (A) Butter : 10g
- (A) Sugar : 大さじ3
- (A) Vanilla oil : 5滴
- 卵黄 : 1個分
- 黒ごま : 適量
Time required
40minutes
Procedure
-
1)
Cooking the potatoes
00:22
Peel the potatoes and cut them into small chunks.
Transfer to a heat-resistant bowl and microwave at 600W for 5 minutes. -
2)
生地を作る
00:52
マッシャーで滑らかになるまで潰し、(A)を加えてよく混ぜる。
-
3)
焼く
01:50
天板にクッキングシートを敷き、2を丸めて並べる。
溶いた卵黄を塗り、上に黒ごまを乗せる。
1000ｗのトースター約200℃で15分焼いたら完成。
Point
If the potatoes do not soften in step 1, heat them in the microwave for an additional period.
・If the potatoes have a high moisture content and the dough is soft and difficult to shape, it is a good idea to pack it into a container and bake it.
If there is not enough water in step 2 and it is difficult to combine, add a small amount of water.
If you don't have vanilla oil, you can omit it.
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