サラダ（きゅうりとハムの春雨サラダ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

きゅうりの両端を切り落としてスライサーで薄切りにし、ボウルに入れる。
塩を振って全体に馴染ませる。
ハムを半分に切った後、8等分の三角形に切る。

鍋にお湯(分量外)を沸かし、春雨を入れて5分茹でる。
茹で上がったらざるにあけて流水で締める。
水気を切る。

Squeeze the water out of the cucumber with your hands, cut it up and place it on a paper towel.
Add (A) to a bowl and mix.
Crush the garlic with the flat side of a knife and add it, mixing.

ハム、きゅうり、春雨を3のボウルに加えて混ぜ合わせる。
冷蔵庫で15分休ませる。

にんにくを取り出し、お皿に盛り付けて完成。