Tortelli (broad bean tortelli) | Recipe transcription from Tomomi Ogura's Italian Professional Training Course
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 Time required : 40minutes
#Speed cooking
#Man's cooking
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Rice
#Easy
焼き飯（ニンニクベーコン焼き飯）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 34.2万人
- Number of View
- 1.2億回
- Number of Videos
- 2,639本
Ingredients
- ご飯 : 400g
- ねぎ : 1/5本
- ベーコン : 2枚
- おろし生姜 : 適量
- (A)おろしニンニク : 3片分
- (A)塩 : 4g
- (A)中華スープの素 : 小さじ2
- 醤油 : 小さじ1/2
- ブラックペッパー : 小さじ1
- 紅ショウガ : 適量
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
切る
00:30
Chop the green onions.
Cut the bacon into pieces the same size as the onions. -
2)
炒める
01:33
Heat oil (not included in the recipe) in a frying pan.
Add grated ginger to bring out the aroma.
When the aroma comes out, crack the eggs into it.
Add the rice and stir fry while breaking up the eggs and rice.
Once the rice is loosened, add the bacon and green onions and stir fry together.
Add (A) and stir fry.
Sprinkle in black pepper.
Pour soy sauce over the ingredients and stir fry. -
3)
盛り付ける
05:33
お皿に盛り付け、紅ショウガをトッピングして完成。
Point
・にんにくが多めのため、控えめにしたい場合は量を少なくしてもよい。
・醤油は最後に香り付け程度に回しかける。
・ご飯は温かいものを使う。
・最初から最後まで強火で炒めるとべたつかずに仕上がる。
・具材はお好みで余りものの野菜類を使ってもおいしくできる。
関連するレシピ
パン（サイリウムのおからパン）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 Time required : 30minutes
Simmered dish (canned mackerel and tofu simmered in miso) | Takeshima Takeshi's Kiwami Meshi / Kiwami-Meshi's recipe transcription
武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi Time required : 25minutes
食パン（米粉食パン）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
Bakuba Cook Time required : 15minutes
Datemaki (Hanpen's Datemaki) | Easy recipe at home by cooking expert Kari / Yukari's Kitchen's recipe transcription
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 15minutes
ローストチキン（鶏もも肉のローストチキン）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
Cooking classes that are in tune with the lifestyles of chef Sakura Time required : 30minutes
丼（ワカメ玉丼）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
No waste! Makanai Dojo (MAKANAI DOUJYOU) Time required : 10minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Shumai ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/vSqMkR9ukyw/mqdefault.jpg)
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
