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45minutes
ボウルの上にザルを置き、キッチンペーパーを被せる。
キッチンペーパーの上にヨーグルトを入れる。
上からキッチンペーパーを被せ、1kgの重しを置いて30分水抜きをする。
ボウルに生クリームを入れる。
ホイッパーで泡立てる。
筋が見えてツノが立たない程度の6分立てに泡立てる。
1をボウルに入れて、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
はちみつを加えてホイッパーで混ぜる。
2を加えてホイッパーで混ぜる。
3をタッパーに入れる。
フタをして冷凍庫に入れて1時間凍らせる。
1時間たったら取り出してスプーンで混ぜる。
混ぜたら平らにならして再度冷凍庫で1時間凍らせる。
500Wの電子レンジで20～30秒加熱する。
器に盛り付け、ミントを飾って完成。
・What to use as a weight when draining yogurt: Fill a bowl with water and make it 1kg to use as a weight.
- If you use honey instead of sugar, the viscosity of the honey will make the treat smooth and melt in your mouth.
- Freezing for an hour and mixing the mixture twice will result in a smoother ice cream.
-It's also delicious when finished by drizzling honey over it.
Shinpei Kurihara "Feast Channel" Time required : 10minutes
あさごはんチャンネル Time required : 15minutes
Hotel de Mikuni Time required : 15minutes
kattyanneru Time required : 20minutes
Shizuru Channel Time required : 5minutes
Let's spread the recipe and support it!
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
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Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!
So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.
May you come across today's delicious recipes!
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![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
