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【パイ生地不要・餃子の皮でお手軽・簡単！】型に入れて焼くだけ「新じゃがいもキッシュ」の作り方｜かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

Name: 【パイ生地不要・餃子の皮でお手軽・簡単！】型に入れて焼くだけ「新じゃがいもキッシュ」の作り方｜かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
Total time: 35 min
Ingredients: ウィンナー ２本; 新じゃが １個; 玉ねぎ １/４個（６０ｇ）; ミックスチーズ ３０ｇ; 卵 ２個; 顆粒コンソメ 小さじ１; 牛乳 大さじ３; 塩胡椒 少々; 餃子の皮 １４枚くらい

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kattyanneru

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Ingredients

ウィンナー : ２本
新じゃが : １個
玉ねぎ : １/４個（６０ｇ）
ミックスチーズ : ３０ｇ
卵 : ２個
顆粒コンソメ : 小さじ１
牛乳 : 大さじ３
塩胡椒 : 少々
餃子の皮 : １４枚くらい

Time required

35minutes

Procedure

1) 下ごしらえ 00:34
ウインナー２本を縦に切って、斜めに包丁を入れて細長く切る。新じゃが１個（１５０g）の芽を取って、１．５cm角にカット。玉ねぎ１/４個の皮を剥き、薄切り。切り終えたらジャガイモ、玉ねぎの順で耐熱ボウルに入れラップして電子レンジ６００ｗで２分半加熱。そしてオーブンを２００度で予熱。ボウルに卵２個を割り溶き、牛乳大さじ３。顆粒コンソメ小さじ１、塩こしょう少々を加えてよく混ぜる。
2) 型を作る 02:05
１８cmのタルト型に油を塗り広げ、餃子の殻を１枚中央に置く。そこから型の縁に合わせて皮を敷き詰めていき、皮の重なる部分には水を塗る。隙間にも皮を敷き詰める。
3) 型に食材を入れる 03:07
型に餃子の皮を敷き詰めたら、加熱したジャガイモ、玉ねぎ、そしてウインナーを広げて入れる。ミックスチーズ３０ｇを散らす。そこへ溶き卵を流しこむ。
4) オーブンへ 03:33
卵を流しこんだら、２００度に予熱しておいたオーブンで２０分ほど焼く。焼けたら完成。お好みで乾燥パセリを。